Ως γνωστόν, ο Νίκος Μπίστης είναι ένθερμος οπαδός του διαλόγου για την Κεντροαριστερά και δεν έχει κανένα πρόβλημα να συνομιλήσει η ΔΗΜΑΡ με το ΠΑΣΟΚ. Μάλιστα, στο παρελθόν, όταν η ΔΗΜΑΡ αποφάσισε να μην παραστεί στο Φόρουμ Διαλόγου για την Κεντροαριστερά, ο Μπίστης είχε παραιτηθεί από τη θέση του υπεύθυνου Διεύρυνσης του κόμματος του Φώτη Κουβέλη.
Έτσι, χθες, δεν έκρυψε την απογοήτευσή του για την αρνητική απάντηση του Φώτη Κουβέλη προς τη σχετική πρόταση του Ευάγγελου Βενιζέλου. Και «κάρφωσε» τον πρόεδρο της ΔΗΜΑΡ πως… δεν θέλει να ζυμώσει. «Διαβάζοντας την απάντηση της ΔΗΜΑΡ, είχα κάθε καλή διάθεση να δω το ποτήρι μισογεμάτο. Δυστυχώς, όποιος δεν θέλει να ζυμώσει για την κεντροαριστερά δέκα μέρες κοσκινίζει», είπε χαρακτηριστικά.